Amassar tres dentes de alho.
Cortar cebola, azeitona chilena, tomate cereja e shitaki.
Aferventar o cogumelo por dois minutos.
Em uma panela dourar o alho com azeite e em seguida acrescentar cebola e todos os ingredientes acima. Mexer e deixar pouco tempo, soh pra pegaro tempero.
Em outra panela agua, sal e talharim integral por sete minjutos a contar da fervura.
Escorrer e preparar prato por prato enfeitando com manjericao.
Acompanha salmao assado com skoyu e alho por vinte minutos.
Um suco irah bem para quem nao toma vinho.
De entrada damasco com nozes ou com queijo brie.
E muito prazer!
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