Talharim integral com shitaki e salmao

Amassar tres dentes de alho.
Cortar cebola, azeitona chilena, tomate cereja e shitaki.
Aferventar o cogumelo por dois minutos.
Em uma panela dourar o alho com azeite e em seguida acrescentar cebola e todos os ingredientes acima. Mexer e deixar pouco tempo, soh pra pegaro tempero.

Em outra panela agua, sal e talharim integral por sete minjutos a contar da fervura.
Escorrer e preparar prato por prato enfeitando com manjericao.
Acompanha salmao assado com skoyu e alho por vinte minutos.

Um suco irah bem para quem nao toma vinho.
De entrada damasco com nozes ou com queijo brie.
E muito prazer!

O mirante Saléve

... fica na França e faz fronteira com a Suíça. De cima do Mirante avista-se o lago e o JET D'EAU. E da casa da Rosa vê-se as asas deltas que descem do Saléve.

Depois deste passeio fomos ao supermercado comprar queijos e ao invés de eu me deleitar com eles e com os chocolates suíços, me interessei por meias macias, o que virou motivo de chacota. Quem em sã consciência vai para a Suíça sem se importar com relógios ou chocolates? A Rosa sabia intensificar o tema de tal forma que todos acabavam por rir, inclusive eu.
Finalmente conheci a "raclete". Posso dizer que a base é constituída por batatas cozidas, na qual são colocados queijos derretidos temperados, inclusive com alho. O queijo é apropriado para tal e é simplesmente delicioso.
O aparelho para se fazer este prato é construído de maneira a facilitar o preparo. É um tipo de fogareiro elétrico com bandejinhas individuais em toda a sua volta onde se coloca o queijo. Uma vez derretido adiciona-se sobre a batata cozida e juntam-se os temperos desejados, depois é só degustar. Bom para dias frios. Hummmmmm!
Em um dos passeios de carro andei cochilando no banco do passageiro aconteceu na ocasião em que fomos para Montreux. E foi outro motivo para piadas. A Rosa chegava em casa e aumentava o fato de tal maneira que qualquer um achava graça!
Gostaria de ficar mais tempo em excelente companhia, até pensei em estudar francês em Genebra, mas, a Rosa também fez piada com isso dizendo que já estava de mudança. Risos!

Chá gelado.

Éramos sete.
Fizemos chá mate gelado batido com limão e gelo!
Na véspera convidei a oitava amiga, pessoa especial, porém, em cima da hora uma delas avisou que não viria para cuidar da mãe.
Foi saudável a conversa de miolo de pote...
Um amigo disse me um dia que iria defender tese sobre BESTAR, que é , não falar sobre coisa alguma ...Aprovei a idéia mas ele não chegou a defendê-la, apenas coloca em prática no seu dia a dia.
Quando eu morava no interior isso era muito comum, e depois acabou.
Hoje busco, aos poucos, recuperar este hábito pois vai de encontro à nova linguagem virtual.

Era difícil nos ouvirmos já que no princípio falávamos todas ao mesmo tempo, mas aprendemos a ceder a vez uma pra outra e enfim houve espaço para todas se expressarem. Gostamos tanto da idéia que iremos repetir a dose.